A preservação e a divulgação de um dos saberes mais tradicionais de Pará de Minas é o objetivo da Oficina de Biscoitos que a Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Comunicação Institucional, promoverá no próximo dia 24, na Escola de Artes.
O Ofício das Biscoiteiras é um bem imaterial no Município de Pará de Minas. Por esta razão, várias ações são executadas visando a valorização, resgate e manutenção desse bem cultural. Com este objetivo, a Escola Municipal de Artes e Ofícios Raimundo Nogueira de Faria (Sica) realizará mais uma oficina para ensinar a produzir biscoitos. O Gerente da Escola de Artes, Samuel Lopes, tem mais informações sobre a Oficina de Biscoitos:
O Historiador Gustavo Araújo, destaca a importância de manter a tradição do biscoito em Pará de Minas:
As inscrições são limitadas a apenas 40 participantes e serão feitas somente hoje, dia 17 de maio, na própria Escola Municipal de Artes e Ofícios Raimundo Nogueira de Faria das 7h30 às 20h. A Escola de Artes está localizada na Rua Dr. Higino, s/n, na Várzea, ao lado do Colégio Sagrado Coração de Maria. Lembrando que a Oficina de Biscoitos é gratuita.
